¿Un pedazo de Nankatsu en la CDMX?
La nostalgia por Captain Tsubasa ha trascendido las canchas para instalarse en la mesa. La Ciudad de México es ahora el hogar de una cafetería pop-up oficial inspirada en la icónica franquicia de fútbol creada por Yoichi Takahashi. Este espacio, que combina ramen japonés, bebidas y postres temáticos con una ambientación dedicada al recordado anime, se encuentra en la sede de Ebisumaru Ramen y cuenta con licencia oficial, prometiendo una experiencia inmersiva para los fanáticos.
Un viaje al universo de Captain Tsubasa
Desde el momento en que se cruza el umbral, el diseño del local está meticulosamente pensado para transportar a los visitantes directamente al universo de Captain Tsubasa. El espacio ostenta el logotipo oficial de la franquicia, vibrantes ilustraciones de los protagonistas y camisetas exclusivas que solo se pueden adquirir en esta tienda pop-up. La decoración evoca la atmósfera de una cancha de fútbol, con el piso simulando el césped y el techo adoptando el azul del cielo de un estadio al aire libre. Entre los personajes que cobran vida en la ambientación se encuentran Tsubasa Ozora —conocido como Oliver Atom en el doblaje latino clásico—, Taro Misaki, Kojiro Hyuga y Genzo Wakabayashi. Las escenas más memorables de la serie se presentan de forma destacada en la escalera, acompañadas de la emblemática frase: "El balón es mi amigo". El local está ubicado en Tlacoquemécatl 47 Bis, colonia Del Valle, Ciudad de México.
Sabores que anotan goles
La temática futbolística se extiende de manera deliciosa al menú, que presenta tres variedades principales de ramen, cada una inspirada en algunos de los personajes más queridos de la serie. El Tsubasa Tokyo Shoyu Ramen rinde homenaje al protagonista con un caldo shoyu y una característica pieza de chashu marcada con el número 10, el dorsal icónico de Tsubasa. Para los aficionados del delantero de espíritu indomable y juego potente, el Hyuga Tantan Chashu ofrece un caldo estilo tantan, reflejo del temperamento de Kojiro Hyuga. Los seguidores del formidable portero Genzo Wakabayashi pueden disfrutar del Wakabayashi Miso Chashu, preparado con una base de caldo de miso. El repertorio culinario se complementa con otras opciones de ramen, así como acompañamientos clásicos japoneses como gyozas, takoyaki, karaage, yakimeshi, curry rice y donburi.
Detalles que marcan la diferencia
Más allá de los platillos principales, la experiencia se enriquece con detalles temáticos. Los panes al vapor presentan diseños vinculados a los personajes: uno con el sabor matcha dedicado a Tsubasa, y otro con sabor a chocolate para Hyuga. Las bebidas también se suman a la celebración, con vasos decorados al estilo de Captain Tsubasa. Además, una tienda pop-up ofrece mercadería exclusiva, incluyendo camisetas licenciadas que son un tesoro para cualquier coleccionista. El acceso a la cafetería es por orden de llegada, sin necesidad de reserva, y opera hasta las 7 p.m. (Hora de México). El manga original de Captain Tsubasa debutó en la Weekly Shonen Jump en 1981, y continuaciones como Captain Tsubasa Rising Sun THE FINAL y Captain Tsubasa Memories 4: Saikyou! The Legend of Meiwa FC se publicaron hasta abril de 2024. Crunchyroll transmite la serie anime remake, que sigue las aventuras de Tsubasa Ozora al mudarse a Nankatsu y conocer a Genzo Wakabayashi, un portero prodigioso.
